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Bauernbrot

EG-Bio

DE-ÖKO-003

Baden-Württemberg

750g

#30010

6,79 € / 750g

9,05 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

Info

Das Bruckwälder Bauernbrot ist ein sehr saftiges und kräftiges Weizenmischbrot. Durch die selbst gezogenen Sauer- und Vorteige und der langen Teigruhe erhält das Brot seinen rustikalen und frischen Charakter. Durch die besondere Teigführung verzichten wir fast auf die Zugabe von Backhefe.

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, gemahlenes Roggenschrot, Salz, Hefe

Produktinformationen

Hersteller	Hersteller: Sozialwerk Breisgau gGmbH
Verband	EG-Bio
Kontrollstelle	DE-ÖKO-003
Herkunft	Baden-Württemberg
Inhalt	750g
Qualität	DE-ÖKO-003

Herkunft

Hersteller: Sozialwerk Breisgau gGmbH

Baden-Württemberg

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